Kokie patiekalai kilę iš Vilniaus? Kuo skyrėsi miestiečių ir karalių stalas? Kur mieste buvo geriausias alus? Kokie patiekalai garsina miestą užsienyje? Vilniuje gyvenusios bendruomenės, tautinės, religinės ir socialinės grupės sudarė kunkuliuojantį kultūrų puodą, pridėdamos kiekviena savo prieskonių ir akcentų. Šiandien daugelis šio kultūrų katilo patiekalų tapo nacionaliniais – vieni labiau žinomais, o kiti vis dar suteikia atradimo džiaugsmą.
Šįos kulinarinės ekskursijos maršrutas vingiuoja palei pagrindinę senojo Vilniaus Aušros vartų – Didžiosios – Pilies gatvių ašį, tarsi Vilnelė pasukdama tai į vieną tai į kitą jos pusę. Ekskursijos metu ragausime įvairių užkandžių, patiekalų ir gėrimų, susijusių su tautinėmis ir socialinėmis miestiečių grupėmis, kalbėsime apie šių produktų atsiradimą mieste, lankysime vienas gražiausių miesto vietų bei klausysimės skirtingų miesto laikotarpių amžininkų pasakojimus apie miesto kulinarinę kultūrą. Vietinis maistą mylintis gidas padės sudėlioti Vilniaus skonio kodą papasakodamas apie įvairių patiekalų atsiradimą, gaminimo paslaptis ir valgymo ypatumus.
VAIKŠČIOKIM, KALBĖKIM, RAGAUKIM!
Kalba: Lietuvių, anglų.
Trukmė: apie 3 val.
Susitikimo vieta: Aušros vartai, Daukšos g. 1, Vilnius.
Dalyvių skaičius: nuo 2 iki 20 asm.
Nuo 16 metų.
Kaina: 20 € suaugusiam, 18 € pensininkui ar vaikui.
Kainos grupėms nuo 10 žmonių.
Į ekskursiją įtraukta:
6 rūšių užkandžių, gėrimų ir saldumynų ragavimas.
Istoriniai pasakojimai apie maisto ir gėrimų atsiradimą mieste bei vartojimo ypatybes.
Pasivaikščiojimas Vilniaus senamiesčiu aplankant įdomias vietas, parduotuves ir kavines.
Vietinio gido pasakojimai.
Programoje yra produktų su mesa, glitimu, laktoze ir alkoholiu. Kai kurie mėsos produktai ir alkoholiniai gėrimai gali būti pakeisti į vegetariškus ir nealkoholinius – apie netoleravimą ir alergijas turėtų būti pranešta iš anksto. Tualetų skaičius maršrute yra ribotas. Kai kurios maršruto vietos gali būti nepritaikytos judėjimo negalią turintims asmenims. Kai kurios vietos gali būti uždarytos tam tikromis dienomis ar laiku.